适合肝硬化患者的粥有哪些?

    发布时间:2016-03-08   来源:澳门银河官网   

  在生活中对于肝硬化患者来说,由于患者门静脉压力增高,很容易引起食道静脉曲张,患者若是进食较硬的食物,将会增加划伤食道的几率。因此,为了防止肝硬化患者受伤,几款可以配合治疗的粥是不错的选择。

  以下几款粥适合肝硬化患者食用:

  1、菊花粥做法:菊花15G,粳米100G。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

  2、莲子木耳粥做法:莲子30克、白木耳20克。将莲子和白木耳加入清水适量,用文火煮烂,然后放少许冰糖便可食用。

  3、桑葚粥做法:桑葚30G(鲜桑葚用60G),糯米60G,冰糖适量。将桑葚洗干净,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可,煮熟后加入冰糖。

  4、菠菜粥做法:菠菜250G,粳米250G,食盐、味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

  5、决明子粥做法:决明子10G,大米60G,冰糖少量。先将决明子加水煎煮,取汁适量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

  上诉文章对肝硬化患者饮食保健的几款粥的做法给了解答。希望家属避免让患者服用较硬的食物,进食切记细嚼慢咽。文章里为肝硬化患者推荐了几款粥的做法,肝硬化患者及其家属不妨尝试,希望能够帮助患者身体早日康复。

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